懷戀那前店后廠的燒坊時代，大家誠誠懇懇，說一句，是一句。在那個物流和信息不發達的年代，賣酒的人只管埋頭把酒釀好，周邊村民聞香而來。從前燒坊，那時慢，懷念赤水河畔的碧水藍天。最近十來年，年少時記憶中的醬香酒變天了。當醬酒圈魚龍混雜，當茅粉期望得到一款滋味感十足，獲得感滿滿的口碑產品的時候。文中決定，應該做點什么。 作為茅臺鎮核心產區的知名酒企。文中酒業堅持做本地人更愛喝的口碑酒，茅粉圈更接地氣的匠心酒。我們身上肩負的不僅僅是企業使命，更是一種社會責任。 文中醬酒開創之初，即是醬酒圈公認的口碑企業。如何釀好酒，文中人認為核心壁壘不是工藝，也不是技術，而是對茅臺的敬仰、對酒文化的傳承，秉持匠心精神的態度。
       10年來，文(wen)中不(bu)產串酒，不(bu)作添加(jia)，不(bu)搞仿冒，不(bu)購基酒，堅(jian)持(chi)純糧醬香，堅(jian)持(chi)足年窖藏，內行(xing)人(ren)(ren)都懂，好酒，即來自于此(ci)。文(wen)中有一(yi)群"犟(jiang)"人(ren)(ren)，放(fang)著(zhu)基酒不(bu)賣，到手的(de)錢不(bu)賺。行(xing)內人(ren)(ren)說文(wen)中是"犟(jiang)人(ren)(ren)、匠心"，這(zhe)是文(wen)中人(ren)(ren)的(de)自豪。 把只釀好酒這(zhe)件事，堅(jian)持(chi)做，重(zhong)復做，做到極致(zhi)(zhi)。文(wen)中堅(jian)信，酒香不(bu)怕巷(xiang)子(zi)深。向(xiang)茅臺(tai)致(zhi)(zhi)敬，向(xiang)從(cong)前(qian)慢(man)的(de)前(qian)輩們致(zhi)(zhi)敬，向(xiang)赤水(shui)(shui)河畔(pan)的(de)碧水(shui)(shui)藍天致(zhi)(zhi)敬。 因為相信，所以(yi)堅(jian)持(chi)，最(zui)后看見(jian)。百年后，兜兜又轉轉，看山還是山。 ....